Sinds de zomer van 2023 verwelkomt Paroles Paroles je in het bruisende hart van Oostende. Een jaar na opening werden ze al twee keer bekroond door Gault&Millau: ze ontvingen de titel "H!P van het jaar Vlaanderen" én een score van 12,5/20.
Je vindt dit sharing restaurant, café én eventcafé in het nieuwe SKY DISTRICT op 50m van het station van Oostende. De gerechten, ontworpen in het formaat van tussengerechten, nodigen uit tot “sharen” en stellen je in staat je eigen unieke menu samen te stellen. Kies een plekje aan de bar of een van de gezellige tafeltjes waar de barvrouw/barman je verwent met heerlijke wijntjes en verfijnde cocktails, en laat je verleiden door de smaakvolle gerechten die rechtstreeks uit de open keuken van Chef Terence McGarrity komen.
Geïnspireerd door de feestelijke sfeer en smaken van bars in Barcelona, Berlijn en Parijs, presenteren ze een eigentijds menu met wereldse invloeden.
Bij Paroles Paroles gaat het niet alleen om heerlijke gerechten; ontspan op het groot zonneterras met leuke tapas, lekkere natuurwijntjes en een inspirerende bierkaart. Voor speciale gelegenheden bieden ze ook een sfeervolle eventlocatie voor maximaal 40 personen.